Joninių valgiai

Pagrindinis puslapis Joninių valgiai
Dietologė paneigė mitą apie populiarų patiekalą – bulves: jas sudaro tik apie 18 proc. angliavandenių
Įrašas

Dietologė paneigė mitą apie populiarų patiekalą – bulves: jas sudaro tik apie 18 proc. angliavandenių

Joninės – viena iš seniausių Lietuvoje vis dar gyvuojančių tradicinių švenčių. Dar prieš krikščionybės atsiradimą, ji vadinta Rasomis. Šia švente mūsų protėviai paminėdavo vasaros saulėgrįžą, kai Šiaurės pusrutulyje būna ilgiausia diena ir trumpiausia naktis. Nuo pat XVIII – XIX amžiaus, kai lietuviai pradėjo auginti bulves, šios tapo neatsiejama Joninių dalimi. Kaip ir kitų vasaros švenčių...