Kai skonio pasaulis pavargsta nuo per daug vienodų prieskonių, kartais pakanka vieno lašo, kad patiekalas įgautų visai naują prasmę. Būtent toks yra itališkas balzaminis stebuklas – tamsus, tirštas, saldžiarūgštis skystis, slepiantis šimtmečių tradicijas ir išraiškingą aromatą. Tai ne tik prieskonis – tai kulinarinis potyris, kurį italai vertina kaip meno formą. Iš Italijos širdies – į...
