Asociatyvi Pexels/Kristina Snowasp nuotr. Aelita Zabulionė, Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto instituto jaunesnioji mokslo darbuotoja Ruduo Lietuvoje vis dar turi savą ritmą. Vieniems jis kvepia obuoliais, slyvomis, pomidorais, grybais ir virtuvėje garuojančiais stiklainiais. Kitiems – sandėliuku, kuriame lentynos pamažu užsipildo uogienėmis, marinuotais agurkais, mišrainėmis, sultimis ar džiovintais grybais. Tai labai atpažįstama mūsų maisto kultūros dalis....
