skaidulos

Ar gauname pakankamai skaidulų ir kaip atpažinti jų trūkumą
Įrašas

Ar gauname pakankamai skaidulų ir kaip atpažinti jų trūkumą

Asociatyvi Freepik nuotr. Nors apie skaidulų svarbą žarnyno veiklai, sotumo jausmui ar cholesterolio mažinimui kalbama ne vienerius metus, realybė – kita: didelė dalis žmonių jų kasdien gauna gerokai per mažai. Šiuolaikinėje mityboje, kurioje dominuoja perdirbtas maistas, greiti užkandžiai ir rafinuoti produktai, skaidulos lieka nustumtos į šalį. Dar blogiau – neretai jos suvokiamos kaip stebuklingas ingredientas,...

Profesorius Rimvydas Laužikas apie duoną: kokią valgėme senovėje ir kokią renkamės šiandien?
Įrašas

Profesorius Rimvydas Laužikas apie duoną: kokią valgėme senovėje ir kokią renkamės šiandien?

Tamsi duonelė su sėklomis Šiame amžiuje vis didesniam skaičiui žmonių atkreipiant dėmesį į maisto kokybę bei jo poveikį organizmui, sveikatingumo tendencijos neaplenkė ir duonos. Tiesa, gastronomijos kultūros tyrinėtojas, profesorius Rimvydas Laužikas pastebi, kad istoriškai aukštus reikalavimus maistui galėjo kelti tik turtingesni žmonės, kurie jo visada turėjo ir galėjo rinktis, ką valgyti. Pasak profesoriaus, iki pat...

Ar mityba gali išgelbėti nuo hemorojaus?
Įrašas

Ar mityba gali išgelbėti nuo hemorojaus?

Hemorojus – tai ta tema, kurią dauguma linkę nutylėti, bet diskomfortą jaučia kas trečias suaugęs žmogus. Skausmas, niežėjimas, kraujavimas – simptomai, kurie gali stipriai paveikti gyvenimo kokybę, tačiau neretai ignoruojami tol, kol tampa nepakeliami. Vis dėlto dažnas nesusimąsto, kad vienas svarbiausių veiksnių, kurie geba apsaugoti nuo hemorojaus ar palengvinti jau esamus simptomus – slypi labai...