Grybai

Prof. Rimvydas Laužikas – apie tai, kodėl lietuviams nuo seno tokie svarbūs grybai
Įrašas

Prof. Rimvydas Laužikas – apie tai, kodėl lietuviams nuo seno tokie svarbūs grybai

Vos tik iš samanų išlenda pirmosios voveraitės, traukiame krepšius ir važiuojame į mišką jų ieškoti. Grybavimas tapęs kone nacionaline lietuvių sporto šaka – kasmet po lietingų savaičių socialinius tinklus užlieja nuotraukos su baravykais. Gastronominio paveldo tyrinėtojas, prof. Rimvydas Laužikas teigia, kad praeityje lietuviams grybavimas buvo būtinybė, o valgiai su grybais – kasdienybė. Mat vien iš...

M. Lapelė: „Reikia ne vienų metų, kad po kirtimų, ypač plynų, vėl atsikurtų grybiena“
Įrašas

M. Lapelė: „Reikia ne vienų metų, kad po kirtimų, ypač plynų, vėl atsikurtų grybiena“

Mindaugo Lapelės nuotraukos www.voruta.lt Kiekvienas medis turi savo grybą ir kiekvienas grybas – savo medį“, – sako botanikas, gamtos mokslų daktaras, Dzūkijos nacionalinio parko ir Čepkelių valstybinio gamtinio rezervato direkcijos biologinės įvairovės skyriaus vedėjas. Ši augalų ir grybų simbiozė, anot M. Lapelės, yra vienas iš nematomų, bet labai svarbių gamtos stebuklų. M. Lapelės darytos grybų...