Duonai – garbingiausia Kūčių stalo vieta: etnografė dalijasi duonos valgymo papročiais
Įrašas

Duonai – garbingiausia Kūčių stalo vieta: etnografė dalijasi duonos valgymo papročiais

Duona – vienas svarbiausių produktų daugelio kasdienybėje. Nors šiandien duona taip pat yra vertinama, anuomet senovės lietuviai laikėsi ir ypatingų su duona susijusių papročių. Ypač didelę reikšmę duona turėjo ant šventinio Kūčių ir šv. Kalėdų stalo – ji buvo ne tik priedas prie kitų valgių, bet ir pagrindinis, garbingiausioje stalo vietoje patiekiamas valgis. Žemaičių krašto etnokultūros...

Šv. Agotos dieną minint: durys į duonos kepimo užkulisius bei naminės fokačijos receptas
Įrašas

Šv. Agotos dieną minint: durys į duonos kepimo užkulisius bei naminės fokačijos receptas

www.voruta.lt Vasario 5-tąją nuo seno lietuviai minėjo kaip duonos dieną. Šią dieną buvo atliekamos įvairios apeigos, skirtos kasdienio maisto, dienos, pagerbimui. Ilgainiui ši diena buvo sutapatinta su Šv. Agotos, duonos globėjos, diena. Tuomet įsigaliojo tradicija duoną šventinti. Duonos, užkandžių ir šaldytų gaminių bendrovė „Mantinga“ savo asortimente turi net 123 skirtingas rūšis įvairių duonų bei duonos...